Tiefkühl-Guide: Lebensmittel richtig einfrieren

Sicher kennst du das: Du stehst vor dem Kühlschrank oder dem Gemüsefach und fragst dich, ob du die übrig gebliebenen Zutaten einfrieren kannst, um sie für später zu bewahren. Oder vielleicht hast du ein Sonderangebot im Supermarkt genutzt und fragst dich jetzt, wie lange du dein Schnäppchen im Tiefkühler lagern kannst. Gute Nachrichten – viele Lebensmittel lassen sich hervorragend einfrieren, und mit der richtigen Technik kannst du ihre Haltbarkeit deutlich verlängern. Um dir das Leben leichter zu machen, habe ich weiter unten eine praktische Tabelle zusammengestellt, die dir zeigt, welche Lebensmittel du einfrieren kannst und wie lange sie im gefrorenen Zustand haltbar bleiben. So sparst du Geld, reduzierst Lebensmittelabfälle und hast immer etwas Leckeres zur Hand, wenn es mal schnell gehen muss. Schau rein und mach das Beste aus deinem Gefrierschrank!